Inspirující a léčivé místo
Dubovský mlýn
pro rozvoj laskavosti, lásky, jednoty a soběstačnosti.
Naše vize
V malém údolí na okraji městečka Vizovice na soutoku dvou potoků Bratřejovky a Dubovky…
… již zhruba od 16 století stojí dům, původně vodní mlýn, v čase mnohokrát přetvořený k obrazu svých majitelů. Od roku 2022 se po krátké pauze, kdy nebyl obydlen, stal předmětem vize rodového statku dvou kamarádek a jejich rodin. Postupně se od místa učíme zacházet s přírodou, pěstovat zeleninu, chovat zvířátka a zvelebovat životní prostor, vytváříme přátelskou komunitní atmosféru a léčíme pomocí bylinek, klidu, fyzické smysluplné práce a dobrého jídla sebe, své blízké a spřízněné duše, hlavně rány způsobené přehnanou „civilizací“, globalizací, médii, trendy a vracíme svět pro naše děti ke kořenům, k propojení s půdou a zvířaty, k souladu s lidmi z nejbližšího okolí, k existenci tady a teď. Nic není náhoda a každá maličkost se počítá …
Navštivte nebo podpořte náš projekt
Jsme svobodná buňka usilující o soběstačnost
Inspirace, práce, zvířata
S našimi zvířátky pilně pracujeme, aby byla vstřícná k hodným lidem. Pokud vám chybí kontakt se zvířaty, u nás jsou zatím mazlivé kočky domácí, domácí pejsci, kamarádské slepice a kačenky, kravička plemene Jersey a její tele. Náš dvoreček se bude pomalu rozrůstat a všude je kopec smysluplné práce, která je v kolektivu zábavou.
Staň se členem komunity
Naše komunita sestává z mnoha lidí a každý umí něco. Například se věnujeme sběru bylinek a míchání čajů, pečení chleba, zakládání zahrady pro květiny a zeleninu a pečování o les, louky, potoky a rybníky. Malé návštěvníky bez výjimky nadchne procházení potoků. Čas i voda tu plynou hezky společně…
Zažijte s námi oslavy života a kola roku
Několikrát za rok pořádáme společná setkání a oslavujeme nejen svátky kola roku v kruhu u ohně, jsou to chvilky nádherného společného plynutí, sounáležitosti, pohody, vytváří i realizují se zde různé záměry, společné zážitky přinášejí potěšení a radost.
Inspirujte se u nás, co správně jíst
Nechte se hýčkat chutí pravých domácích, ručně vyráběných produktů
Naším cílem je potravinová soběstačnost – schopnost produkovat zdravé jídlo nejen pro sebe, ale i prospěch naší nejbližší komunity, která se zde učí spolu s námi
.
mléčné výrobky
vše co potřebujete vědět jak produkovat mléko, tvaroh, čerstvý sýr, lučinu, kefír, jogurt, máslo přímo od kravičky Lojzičky – můžete ochutnat, pohladit si kravičku, a naučit se, jak si vše vyrobit sami
Frgále od Dubinky
Jaké frgály znáte – tvarohový, povidlový, makový, borůvkový, ořechový nebo mlýnský speciál? Pod naším vedením zvládne výrobu doma každý. Připravíme pro vás kurz s ochutnávkou nebo pomůžeme přímo s výrobou na oslavy.
bylinkové čaje a sirupy
Inspirujte se, co příroda nabízí a ochutnejte místní bylinkové čaje a sirupy plné péče a lásky. Rádi vás do místních kouzel s bylinkami zasvětíme.
tvořivé dárky
Připravujeme výrobu originálních tvořivých dárků z keramiky, dřeva, textilu, přírodnin, barev i pochutin. Není hezčí dárek než ten, co vyrobíte sami třeba pod vedením zkušenějších.
Zprostředkujeme výdej
Domácích dobrot od našich sousedů
zeleninové bedýnky
od jara do podzimu místní sezónní lahodná zelenina každý pátek
Medové produkty
léčivý med z našich luk a lesů kolem, medovina, propolis a jiné
Kurzy
Naším cílem není zásobit půlku světa zdravým a s láskou vytvořeným jídlem, ale třeba kousek světa naučit, jak si dobré věci vytvoří sami.
upěčte si sami
Online kurz s detailními informacemi ohledně ingrediencí a postupu.
Kurz pečení tradičních valašských frgálů již v prodeji
prezenční kurz
je vás skupina přátel nebo kolegů a chcete si zažít společné pečení, naučit se tradiční dovednost? Podle počtu osob vybereme vhodný prostor a připravíme kurz s ochutnávkou na míru.
Napečeme my s vámi
v rámci kurzu můžeme s vámi napéct na akci, když budete potřebovat více koláčů na určité datum. Kontaktujte nás
Pečete rádi?
Vyzkoušejte tradiční recept valašských frgálů
O nás
Dubinka – dříve Lenka Holá
Narodila jsem se v Rakovníku v totalitním režimu dvěma mladým a nešťastným lidem. V mých šestnácti rodina tragicky ztratila mámu a já víru ve spravedlnost a boží vedení. Vystudovala jsem gymnázium a vyšší odbornou ekonomickou školu ve Zlíně a hledala pravdu.
Zažila jsem tedy komunismus jako dítě a nástup kapitalismu jako student. Po škole jsem začala pracovat pro malou firmu, kde jsem měla to štěstí, že jsem se postupně mohla realizovat a užívala jsem si hezkých pár let i jako podnikatelka. Práce mě bavila a byla koníčkem a stěží jsem si stihla užít rodiny a dětí, které se staly snadno součástí hektického života.
Po čase mi začalo být divné, že něco nesedí a že žijeme v divokém kolečku vláčeni povinnostmi a otupujícími událostmi a vlastně svůj život příliš neřídíme, že se mi rodina rozpadla a že nikam nepatříme. To byl impuls k hledání nového místa a směru pro život.
Nyní jsem již třetím rokem na Dubovském mlýně s vizí zapuštěných rodových kořenů a přátelské komunity kolem. Pro své dvě dcery, přátele a lidičky z nejbližšího okolí nyní s láskou tvořím prostředí pro vzájemná setkávání a oslavy se vším, co podle mě k takovému místu patří. Bude to dlouhá cesta, která mi dává smysl a spojuje pro realizaci záměru hromadu dobrých lidí – každý kdo chce, může být prospěšný.
Neváhejte se nás na cokoliv zeptat
Kontakt
